Cześć !

Dzisiaj mamy dla Was przepis na lekkie i bardzo zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się na obiad 😉

guac-386796_640

Składniki:

Zupa pomidorowa z ryżem – 250 g

Dorsz świeży, filety bez skóry – 80 g

Pomidory suszone – 5 g

Bazylia – 5 g

Sok z cytryny – 10 g

Marchewka z groszkiem, gotowana na parze

Ziemniaki, średnio – 300 g

Oliwa z oliwek – 5 g

Opcjonalnie:

-Oregano, tymianek, sól czosnkowa, cząber, pieprz

Sposób wykonania :

1.Suszone pomidory pokroić w cienkie paski

2.Fileta naciąć w poprzek i w powstałe zagłębienia włożyć paski suszonych pomidorów

3.Rybę skropić sokiem z cytryny i doprawić ziołami, solą i pieprzem

4.Zawinąć rybę w folię aluminiową.

5.Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym na 180 stopni.

Smacznego !